Kỹ thuật quy trình tập trung vào thiết kế, vận hành, kiểm soát, tối ưu hóa và tăng cường các quy trình hóa học, vật lý và sinh học. Kỹ thuật quy trình bao gồm một loạt các ngành, chẳng hạn như hóa chất, hóa dầu, nông nghiệp, chế biến khoáng sản, vật liệu tiên tiến, thực phẩm, dược phẩm, phát triển phần mềm, ô tô và công nghệ sinh học. Việc áp dụng các phương pháp dựa trên máy tính có hệ thống để xử lý kỹ thuật là "kỹ thuật hệ thống quy trình".